Ха-Джун Чанг

Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни, код товару: 4391

У кошику

135 грн

Немає в наявності

Товар: Книга

Код товару: 4391

Мова: Російська

Обкладинка: М'яка

Колір паперу: Офсет

Формат (розмір): А5 (Стандарт)

Кількість сторінок: 192

Видавництво: SevenBook

Рік видання: 2016

Опис

Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу? Используя знакомые продукты — от лапши и чеснока до кока-колы и кофе — автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.

Написати відгук

Ім'я

Ваш відгук:

Оцінка